Por que o macarrão cremoso de panela de pressão conquistou a cozinha dos preguiçosos?
O macarrão cremoso de panela de pressão virou o herói das noites corridas e das cozinhas minimalistas.
Com poucos ingredientes e quase nenhum esforço, você prepara uma refeição deliciosa e cremosa.
É aquele tipo de receita que parece mágica: joga tudo na panela, tampa, espera alguns minutos e… pronto! Jantar servido.
Ingredientes que você provavelmente já tem aí na sua despensa
Para fazer seu macarrão cremoso de panela de pressão, você vai precisar de:
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 250g de macarrão (penne ou parafuso são ideais)
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de água quente
- 1 caixinha de creme de leite
- 150g de presunto picado (opcional)
- 150g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde para finalizar
Sim, tudo fácil de encontrar e provavelmente já disponível na sua cozinha agora mesmo.
O passo a passo mais fácil da internet (sem drama e sem louça)
- Refogue a cebola e o alho no óleo direto na panela de pressão.
- Junte o presunto, o molho de tomate e a água quente.
- Acrescente o macarrão cru e misture bem.
- Tampe a panela e, após pegar pressão, conte apenas 3 minutos.
- Desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão naturalmente.
- Abra a panela, misture o creme de leite e o queijo até ficar bem cremoso.
- Finalize com cheiro-verde picado.
É isso. Rápido, prático e gostoso. Um jantar de respeito em menos de 20 minutos.
Dicas para deixar seu macarrão cremoso de panela de pressão ainda mais gostoso
- Quer um toque especial? Use requeijão cremoso junto com o creme de leite.
- Queijo parmesão ralado dá uma finalização incrível.
- Acrescente milho, ervilha ou até frango desfiado para variar o recheio.
Pequenos detalhes fazem toda a diferença quando o assunto é sabor.
Variações para surpreender o paladar sem complicar a vida
- Versão vegetariana: troque o presunto por legumes refogados ou cogumelos.
- Com frango desfiado: aproveite sobras e adicione proteínas ao prato.
- Ao quatro queijos: combine mussarela, parmesão, gorgonzola e catupiry.
Dá pra variar muito sem precisar aprender uma receita nova.
Erros comuns que podem transformar seu prato num desastre (e como evitar)
- Tempo de cozimento: passou de 3 minutos na pressão? O macarrão vira papa.
- Pouca água: a quantidade exata é essencial pra cozinhar o macarrão e criar o molho.
- Abrir a pressão antes da hora: perigo e prato cru. Espera a pressão sair sozinha, sempre.
Siga essas regrinhas e o sucesso é garantido.
Macarrão pronto em minutos e cozinha intacta: quem resiste?
O macarrão cremoso de panela de pressão é a prova de que dá sim pra comer bem sem perder tempo ou fazer bagunça.
Ideal pra quem mora sozinho, pra quem não sabe cozinhar ou pra quem só quer praticidade com sabor.
Testa essa receita hoje mesmo e sinta o gostinho de vitória com cada garfada cremosa.
efootball pes 2025